Rødvine

  • Claude Val Rouge
    Claude Val Rouge 50/199

    Languedoc, Frankrig
    Claude Val Rouge er sammensat af druerne Syrah Granache, Carignan, Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon. Næsen er rig og kompleks, nomineret af moden rød frugt. Smagen har mindelser af lakrids, krydderier og sød frugt. Anbefales til kødretter.
    ( husets vin )

  • Protocolo Tinto
    Protocolo Tinto 75/245

    Vitoria, Spanien
    Smuk, transparent, rød farve. Herlig, frisk bouquet af røde kirsebær. Særdeles elegant, let og dog smagfuld med nuancer af røde bær. Medium fylde med lækker afrundet tannin. Saftig og uhyre harmonisk finish. Anbefales til kødretter og tapas.

  • Il passo
    Il passo 85/315

    Sicilien, Italien
    Il Passo er en flot intens vin med dybe balsamicotoner, mørke bær og vanilje. Vinen har en fin struktur med bløde og behagelige tanniner og en god længde i eftersmagen. Denne fyldige, frugtige vin er oplagt til kraftigere pasta og gryderetter samt modne oste.

  • Amarone
    Amarone "Capitel De Roari" 95/395

    Veneto, Italien
    Herlig Amarone med flot moden frugt, stor, fyldig og alkoholisk krop med mørke bær, rosiner og med en lang saftig fadpræget eftersmag. Anbefales til vores sydamerikanske bøffer.

Hvidvine & Rosèvin

  • Claude Val Blanc
    Claude Val Blanc 50/199

    Languedoc, Frankrig
    Klar strågul farve med let grønlig kant. Næsen er mættet med eksotiske frugter og lækker velafbalanceret smag med god harmoni mellem syre og sødme. Anbefales til fisk og skaldyr.
    ( husets vin )

  • Riesling, Halbtrocken
    Riesling, Halbtrocken 75/245

    Mosel, Tyskland
    Palmund Prüm hunter druerne til denne blanding fra forskellige vinmarker i og omkring hjembyen, Wehlen. Vinen er yderst elegant, let og charmerende med en anelse sødme. Anbefales til salater, forretter med fisk eller asiatiske retter.

  • Sebastiani, Chardonnay
    Sebastiani, Chardonnay 85/315

    Sonoma Valley, Californien
    Cremet tekstur og fylde. Eksotiske duftaromaer så som kokos kan opleves og citrus anes også i den komplekse bouquet. Fra tiden på træfade har vinen opnået en smørret og cremet smagsoplevelse, der giver en delikat og forførende nydelse. Passer skønt til vores lette retter med fisk & skaldyr.

  • Protocolo Rosado
    Protocolo Rosado 75/245

    Vitoria, Spanien
    Vinen Protocolo er produceret på Tempranillodruen - den samme drue, som Riojavinene produceres på samt den lokale Bobaldrue. Smagen er sødmefuld, aromatisk og ikke til at stå for. En lækker sødmefuld og meget anvendelig frugtbombe.

Sparkling wine

  • Cava
    Cava 50/265

    Farven en lys gul med brillant skær. I duften fornemmes stor frugttæthed med delikate brødmindelser. Moussen (boblerne) er blød og meget behagelig.

Champagne

  • Champagne
    Champagne fra 500

    Spørg efter udvalg.